“鯛も鮃も食うた者が知る”的读音
Tai mo hirame mo kutta mono ga shiru
“鯛も鮃も食うた者が知る”的含义
这句谚语的意思是，事物的真正价值和好处只有那些真正体验过的人才能理解。
就像鲷鱼和比目鱼等高级鱼类的真正美味只有真正吃过的人才知道一样，无论你从别人那里听到多少，或者在书籍和资料中研究多少，都比不上实际体验。事物的本质价值和魅力无法仅通过表面知识或道听途说来理解。
这句谚语用于当有人假装了解他们没有体验过的事情时，或者当你想传达实际体验某事的重要性时。当你自己只有在体验后才理解某事的价值时也会使用。即使在今天，这个教导也适用于各种情况，如旅行的奇妙、育儿的艰辛和工作的成就感。这是一句非常实用的谚语，清楚地显示了知识和经验之间的区别。
起源与词源
这句谚语的起源与江户时代的饮食文化密切相关。鲷鱼和比目鱼都被珍视为高级鱼类。特别是鲷鱼，由于与”medetai”（吉祥）的谐音，在庆祝活动中不可或缺，比目鱼也因其精致的白肉味道而成为武士家庭和商家在特殊场合供应的奢侈品。
对于江户时代的普通百姓来说，吃这些鱼是难得的奢侈。对于通常吃便宜鱼类和以蔬菜为主的饮食的人们来说，这些是只能在一年中可能出现几次的特殊场合才能品尝到的高级食材。因此，产生了只有真正吃过这些鱼的人才能理解它们真正美味和价值的想法。
这句谚语创造的背景也受到江户时代等级制度和经济差距的影响。品尝高级食材的机会仅限于某些人，只有真正体验过的人才能谈论其真正价值的认识可能在普通百姓中是共同的。人们认为这成为了一句表达生活真理的谚语，即”真正的价值只有体验过的人才能理解”，超越了单纯的食物话题。
趣闻
鲷鱼和比目鱼实际上有有趣的生物学相似性。两者都是在生长过程中体色和形状发生重大变化的鱼类。鲷鱼幼时有银色的体色，随着成熟逐渐发展出那种美丽的红色。比目鱼在幼鱼时也像普通鱼类一样垂直游泳，但随着生长，身体变得扁平，眼睛移到一侧，改变为沿海底爬行的生活方式。
江户时代的人们创造这句谚语时，可能也意识到了这些鱼的”变化”。要了解随时间变化的真正形态，这是仅从外观无法理解的，必须实际观察和品尝，也许是这样。
使用例
- 无论你听到多少关于海外旅行的事，鲷鱼和比目鱼的味道，只有吃过的人才知道——除非你真正去了，否则不会理解真正的好处
- 育儿的艰辛是鲷鱼和比目鱼的味道，只有吃过的人才知道——我只有在自己体验后才能理解
现代解读
在现代社会，这句谚语的意义变得更加重要。随着互联网的普及，我们现在可以即时获取大量信息。我们可以通过查看评论网站了解产品评价，通过观看视频欣赏世界各地的风景，通过社交媒体轻松了解他人的经历。
然而，正是因为这个信息过载的时代，实际体验的价值更加突出。无论一家餐厅评价多高，当你真正在那里用餐时，可能不适合你的口味。在线学习的技能在实际情况中使用时可能面临意想不到的困难。即使虚拟现实技术发展，也有无法匹配真实体验的方面。
特别是今天的年轻一代，作为数字原住民，擅长信息收集，但另一方面，实际体验机会有减少的趋势。这种趋势在COVID疫情期间远程工作和在线课程的普及下进一步加速。因此，我们需要重新认识实际体验事物的重要性。
现代版的”鲷鱼和比目鱼的味道，只有吃过的人才知道”教导我们平衡信息和体验的重要性。虽然使用信息作为判断材料，但最终亲自体验、感受和学习才能带来真正的理解。
当AI听到时
这句谚语的核心在于”单一体验无法获得真正理解”这一知识层次性。只吃过鲷鱼的人会认为”这就是美味的鱼”，而既吃过鲷鱼又吃过比目鱼的人则会有”鲷鱼清淡优雅，比目鱼浓郁有力”这种通过比较获得的深层理解。
在现代社会中，这种现象在专业领域的认知差距上表现得尤为明显。医生实际尝试过多种治疗方法，切身感受过其效果差异，而患者只接受过一种治疗。正因如此，患者无法理解医生”为什么选择这种治疗方法”的判断标准。
认知科学将此称为”比较认知”。人类大脑的机制是通过相对比较而非绝对评价来理解事物。在投资领域也是如此，只持有一只股票的人只能知道”赚了还是亏了”，而有过多只股票经验的人则能通过体验理解市场动向和风险的质性差异。
在当今的社交媒体时代，信息虽然无数，但实际进行”既吃鲷鱼又吃比目鱼”这种比较体验的机会却在减少。结果是，表面知识丰富但无法判断为什么某个选择最优的人越来越多。真正的专业性，正是这种比较体验的积累。
给现代人的启示
这句谚语教给我们现代人的是，正因为我们生活在信息泛滥的时代，我们应该珍惜实际体验。你可能也有这样的经历——当你在网上研究的信息与实际体验完全不同时。
重要的是信息收集和实际体验之间的平衡。虽然我们可以通过事先研究高效学习，但最终必须自己尝试。不怕失败地挑战自己。从中获得的学习比任何优秀的信息都更有价值。
特别是在做重要人生选择时，在做判断之前尽可能亲自体验事物是至关重要的，而不是仅仅依赖他人的意见或一般理论。从就业、结婚、育儿到选择爱好，虽然那些真正体验过这些事情的人的话很有分量，但最终你自己体验和感受的东西成为最好的答案。
为什么不从今天开始呢？对你一直好奇但一直推迟的事情迈出一步。肯定有新的发现在等着你。
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