Pronúncia de “酸いも甘いも噛み分ける”
Sui mo amai mo kamiwakeru
Significado de “酸いも甘いも噛み分ける”
“Distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce” refere-se a ter acumulado várias experiências de vida e desenvolvido a capacidade de julgar corretamente o bom e o mau, a verdade e a falsidade das coisas.
Este provérbio não significa simplesmente envelhecer em idade. O que é importante é ter enfrentado e experimentado tudo de frente – alegria e tristeza, sucesso e fracasso igualmente. É precisamente por causa de tal rica experiência de vida que se pode ver através da essência das coisas sem ser enganado por informações superficiais.
É comumente usado ao avaliar o julgamento e a percepção de pessoas com rica experiência de vida. Também é às vezes usado em relação a jovens para significar “você ainda carece de experiência.”
A razão para usar esta expressão é enfatizar o valor da experiência. Enquanto a sociedade moderna transborda de informação, a crença subjacente é que a sabedoria adquirida através da experiência real é a base mais confiável para o julgamento. Contém a percepção profunda de que as pessoas só podem adquirir verdadeira sabedoria através de várias experiências.
Origem e etimologia
A origem de “distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce” vem de uma expressão que compara as várias experiências da vida ao sabor da comida.
Na raiz desta expressão está uma sensibilidade profundamente conectada à cultura alimentar japonesa. Desde os tempos antigos no Japão, tem havido uma cultura de sobrepor sabores de comida com experiências de vida. Coisas doces simbolizavam alegria e felicidade, enquanto coisas azedas representavam dificuldades e adversidades.
A expressão “mastigando distinguindo” também possui significado importante. Isso representa não apenas sentir o sabor, mas mastigar adequadamente e saboreá-lo para entender as diferenças. Em outras palavras, mostra a importância de não deixar superficialmente as experiências de vida passarem, mas saboreá-las e compreendê-las profundamente.
Como esta expressão pode ser encontrada na literatura do período Edo, é considerada um provérbio que tem sido usado por muito tempo. Para as pessoas daquela época, a riqueza da experiência de vida era um símbolo de sabedoria, e aqueles que haviam experimentado várias dificuldades e alegrias eram respeitados como pessoas que podiam julgar as coisas corretamente.
Por trás do estabelecimento desta expressão está o respeito pelo “conhecimento experiencial” que a sociedade japonesa tem valorizado. A ideia de que a sabedoria adquirida através da experiência real possui valor verdadeiro sobre o conhecimento aprendido dos livros está incorporada neste provérbio.
Exemplos de uso
- Aquele gerente de departamento é alguém que sabe distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce, então podemos confiar com segurança esta negociação difícil a ele
- Você ainda é um estudante, então precisa de tempo para distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce
Interpretação moderna
Na sociedade moderna, o conceito de “distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce” está começando a assumir novo significado. Na era da informação, enquanto vastas quantidades de informação podem ser obtidas instantaneamente, a capacidade de discernir a verdade dessa informação tornou-se mais importante.
Nas redes sociais e na internet, verdade e falsidade coexistem, aumentando o perigo de fazer julgamentos baseados apenas em informações superficiais. Em tal ambiente, o julgamento baseado na experiência real tornou-se mais valioso. A “alfabetização informacional” que não é enganada por notícias falsas ou publicidade exagerada pode ser dita como sendo a versão moderna da capacidade de “distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce.”
Além disso, no mundo globalizado de hoje, as oportunidades de encontrar diferentes culturas e valores estão aumentando. A capacidade de entender a diversidade e empatizar com pessoas de várias posições é também uma forma de conhecimento experiencial que este provérbio indica.
Por outro lado, a sociedade moderna enfatiza a “eficiência,” com uma tendência a evitar o fracasso e almejar o sucesso pela rota mais curta. No entanto, este provérbio ensina que “todas as experiências, incluindo desvios e fracassos, têm valor.”
Mesmo numa era onde o avanço tecnológico permite que a IA lide com vários julgamentos, emoções humanas, intuição e julgamento baseado na experiência real continuarão a ter valor insubstituível que nunca pode ser substituído por máquinas.
Quando a IA ouve isso
A língua humana possui cerca de 10 mil papilas gustativas, e o sabor azedo e o doce desempenham estratégias de sobrevivência completamente opostas. O azedo envia um sinal de alerta ao cérebro: “pode ser comida estragada, é perigoso”. Por outro lado, o doce emite um sinal de recompensa: “é fonte de energia, vamos comer mais”.
O interessante é que esses dois sabores estão ligados ao ato mastigatório de “distinguir pelo paladar”. A mastigação não é apenas uma trituração física. A cada mordida, a saliva é secretada e os receptores gustativos são estimulados gradualmente. Ou seja, quanto mais tempo dedicamos a saborear, mais complexos e precisos se tornam nossos julgamentos.
Por exemplo, mesmo um alimento que inicialmente é azedo e nos faz franzir o rosto pode revelar doçura depois, quando bem mastigado. Essa é uma mudança causada pela diferença temporal dos sabores. O mesmo acontece com as experiências de vida: eventos que inicialmente parecem amargos podem, com o tempo, revelar-se aprendizados valiosos.
A genialidade da expressão “distinguir pelo paladar” está no fato de que o próprio processo fisiológico do paladar coincide perfeitamente com o processo de amadurecimento do discernimento humano. Impulsos contraditórios como o instinto de evitar perigos e o instinto de buscar prazer são integrados através da mastigação cuidadosa ao longo do tempo, chegando a um julgamento de ordem superior. Essa é a verdadeira essência da sabedoria de pessoas experientes.
Lições para hoje
O que este provérbio ensina às pessoas modernas é que “a experiência é o maior professor.” Se você apenas escolher caminhos seguros por medo do fracasso, não desenvolverá verdadeiro julgamento.
Na sociedade moderna, tornou-se normal pesquisar na internet por respostas corretas ou referir-se às opiniões dos outros. No entanto, decisões verdadeiramente importantes são feitas baseadas na sua própria experiência e intuição. Nos momentos cruciais da vida – mudanças de carreira, casamento, criação de filhos, relacionamentos humanos – as respostas frequentemente não podem ser encontradas apenas através de manuais ou conselhos de outros.
É por isso que você deve considerar as dificuldades que está enfrentando atualmente como oportunidades preciosas para desenvolver sua futura capacidade de “distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce.” Mesmo quando as coisas não vão bem, não é sem sentido. Essa experiência se tornará sabedoria que o apoiará algum dia.
Algumas pessoas chamam seus fracassos e contratempos juvenis de “história sombria” e querem escondê-los, mas todos esses foram pedras de amolar que afiaram seu julgamento. Não há experiências inúteis na vida. Ao aceitar tudo e seguir em frente, você também pode se tornar alguém que pode “distinguir mastigando tanto o azedo quanto o doce.”


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