Pronúncia de “猫に鰹節”
Neko ni katsuobushi
Significado de “猫に鰹節”
“Gato com lascas de bonito seco” é um provérbio que expressa o perigo de ter alguém gerenciando algo que é sua coisa favorita bem na frente deles.
Em outras palavras, é uma expressão que alerta sobre a tolice e o perigo de confiar ou ter alguém gerenciando exatamente aquilo que os tenta, quando eles são propensos a ceder à tentação. Para gatos, lascas de bonito seco são a comida mais atraente de todas, então não importa o quanto você peça para eles “por favor, protejam isso”, há uma alta possibilidade de que instintivamente as comam.
Este provérbio é usado para alertar contra “seleção inadequada de pessoal” em relacionamentos humanos e situações de trabalho. Por exemplo, situações como colocar um amante de álcool responsável por gerenciar uma loja de bebidas, ou pedir a alguém que ama doces para cuidar de uma confeitaria. Não é para falar mal dessa pessoa de forma alguma, mas sim contém o ensinamento de que devemos tomar decisões sábias baseadas na compreensão dos desejos e fraquezas humanas naturais.
Mesmo nos tempos modernos, é um provérbio prático usado ao apontar o perigo de ter alguém vulnerável à tentação gerenciando a fonte dessa mesma tentação.
Origem e etimologia
A origem de “Gato com lascas de bonito seco” é pensada ter emergido da vida diária das pessoas comuns durante o período Edo. Lascas de bonito naquela época eram preservadas em seu estado duro antes de serem raspadas para uso como são hoje, e eram tratadas como um tempero importante nas casas.
Lascas de bonito são comida preservada feita defumando e secando peixe, e embora este método de produção tenha se estabelecido por volta do período Muromachi, no período Edo elas se tornaram indispensáveis nas mesas das pessoas comuns. Nas casas, lascas de bonito eram raspadas com uma ferramenta de raspar para fazer caldo dashi ou usadas para adicionar sabor aos pratos.
Enquanto isso, gatos há muito são conhecidos como animais que amam peixe, e reagem particularmente de forma sensível ao cheiro de peixes como bonito. Mesmo lascas de bonito duras, com seu forte aroma de peixe, eram extremamente atraentes para gatos.
O contexto para o nascimento deste provérbio está nas experiências de uma era quando o comportamento dos gatos e a vida humana estavam intimamente interligados. A visão de gatos se aproximando e mirando lascas de bonito armazenadas em cozinhas e despensas provavelmente era uma cena diária familiar para as pessoas daquela época. De tal sabedoria de vida, pensa-se que se estabeleceu como uma expressão representando situações perigosas e inadequadas.
Curiosidades
Durante o período Edo, lascas de bonito também eram chamadas de “a alma do samurai”. Isso era porque o processo de fazer lascas de bonito, onde elas se tornam duras através de defumação repetida, era comparado aos samurais treinando suas mentes e corpos através de disciplina repetida. Por essa razão, lascas de bonito também eram valorizadas como amuletos de boa sorte e usadas como presentes de casamento.
Como o olfato dos gatos é dezenas de milhares a centenas de milhares de vezes melhor que o dos humanos, eles podem detectar sensivelmente até mesmo o menor aroma vazando de lascas de bonito armazenadas em recipientes selados. Isso significa que em uma situação de “Gato com lascas de bonito seco”, mesmo se você tentar esconder, o gato sabe completamente.
Exemplos de uso
- Pedir para ele gerenciar o dinheiro da mesada é exatamente como Gato com lascas de bonito seco
- Ter eu, que estou de dieta, cuidando de bolo é Gato com lascas de bonito seco
Interpretação moderna
Na sociedade moderna, situações de “Gato com lascas de bonito seco” aparecem em formas mais complexas e menos visíveis. Isso é porque em nossa era digital, as formas de tentação também se diversificaram.
Por exemplo, ter alguém com dependência de redes sociais gerenciando aplicativos de controle de tempo de uso de smartphone, ou ter crianças que amam jogos definindo seus próprios limites de tempo de jogo, pode ser dito que são versões modernas de “Gato com lascas de bonito seco”. Similarmente, confiar gestão de ativos a alguém que tende a perder dinheiro em investimentos, ou deixar gestão de cartão de crédito para alguém que faz muitas compras por impulso.
Este conceito também tem significado importante no local de trabalho. Em um ambiente onde segurança da informação é enfatizada, julgamento cuidadoso é necessário ao decidir a quem conceder direitos de acesso a informações confidenciais. Esta lição também é aplicada na seleção de pessoal para deveres envolvendo tentação, como gestão de orçamento e controle de inventário.
Por outro lado, nos tempos modernos, relacionamentos de confiança baseados na “teoria da bondade humana” também são valorizados, e há o aspecto de que organizações e relacionamentos humanos não podem funcionar se apenas suspeitarmos das pessoas. Enquanto aplicamos os ensinamentos deste provérbio, somos obrigados a equilibrar confiança nas pessoas com gestão de risco estabelecendo sistemas apropriados e mecanismos de verificação.
Quando a IA ouve isso
A realidade irônica de “dar peixe seco para gato” reside no fato chocante revelado pela nutrição animal moderna. O teor de sal do katsuobushi (peixe seco) é extremamente alto, cerca de 6-8g por 100g, o que excede drasticamente o limite diário de ingestão de sal para gatos. Os rins dos gatos têm apenas cerca de um terço do tamanho dos humanos e não possuem capacidade para processar sal excessivo, aumentando drasticamente o risco de insuficiência renal crônica.
Ainda mais grave é o magnésio contido no peixe seco. O alto teor de aproximadamente 230mg por 100g torna-se o principal fator na formação de cálculos de estruvita no trato urinário dos gatos. Na verdade, cerca de 60% das doenças do trato urinário tratadas em clínicas veterinárias são causadas por esses tipos de cálculos.
O mais interessante é que a própria razão pela qual os gatos desejam peixe seco acaba sendo contraproducente. Os gatos têm poucas papilas gustativas que sentem o sabor salgado, então não conseguem detectar instintivamente o perigo do sal. Em vez disso, eles reagem intensamente ao forte componente umami (ácido inosínico) do peixe seco, ficando literalmente “obcecados” por ele.
Em outras palavras, “dar peixe seco para gato” nos dias de hoje não seria exagero reformular como “dar veneno para gato”. O fato de a expectativa de vida média dos gatos no passado ter sido curta pode ter sido parcialmente devido a esse tipo de alimento. Aqui está a maior lição da criação moderna de animais de estimação: expressões de amor podem na verdade causar danos.
Lições para hoje
O que “Gato com lascas de bonito seco” nos ensina, pessoas modernas, é a importância de fazer escolhas sábias baseadas na compreensão da natureza humana.
Este provérbio não está nos dizendo para suspeitar das pessoas. Ao contrário, é uma expressão de compaixão que diz que devemos criar um ambiente onde todos possam ter sucesso facilmente, enquanto reconhecemos que todos os humanos têm momentos de fraqueza e sucumbem à tentação.
Na sociedade moderna, podemos aplicar esta lição a nós mesmos também. Se estamos de dieta, não mantemos comidas altamente calóricas em casa; quando queremos nos concentrar nos estudos, colocamos nossos smartphones em outro quarto – aceitar nossas fraquezas e arranjar nosso ambiente é o atalho para o sucesso.
Também, em relacionamentos com outros, ao invés de culpá-los, podemos construir relacionamentos onde todos se sentem confortáveis criando sistemas apropriados e estruturas de apoio.
O que é importante não é ter vergonha da fraqueza humana, mas compreendê-la e aprender a lidar com ela habilmente. Você também deveria descobrir quais são suas próprias “lascas de bonito seco” e lidar com elas sabiamente.
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