Comment lire « Si l’on mange la viande d’un bon cheval sans boire de vin, on blesse les gens »
Zenba no niku wo kuraite sake wo nomazareba hito wo sokonau
Signification de « Si l’on mange la viande d’un bon cheval sans boire de vin, on blesse les gens »
Ce proverbe signifie que même les bonnes choses peuvent causer du mal si on ne les utilise pas correctement. Même si vous obtenez quelque chose de précieux et nutritif comme la viande d’un excellent cheval, cela peut blesser les gens si vous ne la manipulez pas correctement en buvant du saké avec.
Aujourd’hui, les gens utilisent cette expression quand ils parlent de la façon de gérer d’excellentes capacités, ressources ou opportunités. Par exemple, vous pourriez acquérir des compétences avancées ou des connaissances, mais sans la sagesse de les utiliser correctement, vous pourriez déranger les autres ou même vous blesser.
Le proverbe montre que les bonnes choses viennent avec de la responsabilité et du soin. Simplement avoir quelque chose de précieux ne suffit pas. Vous avez besoin de préparation et du bon environnement pour faire ressortir sa vraie valeur.
Cela contient une profonde perspicacité sur la vie et le succès.
Origine et Étymologie
Ce proverbe vient probablement des classiques chinois anciens. Un « bon cheval » signifie un excellent cheval. Dans la Chine ancienne, les gens chérissaient la viande de cheval comme un aliment aux forts bienfaits nutritionnels. La viande d’un bon cheval était particulièrement nutritive et on croyait qu’elle réchauffait puissamment le corps.
Le point clé ici est la nature de la viande de cheval elle-même. Dans la médecine traditionnelle chinoise, la viande de cheval était considérée comme un aliment qui réchauffe le corps et fait circuler l’énergie fortement. À cause de cela, les gens recommandaient de boire du saké après avoir mangé de la viande de cheval pour équilibrer ses effets puissants.
On croyait que le saké régulait le flux d’énergie dans le corps et adoucissait les effets trop forts de la viande de cheval.
Si vous mangiez de la viande de cheval sans boire de saké, ses effets puissants deviendraient déséquilibrés dans votre corps. Cela pourrait vous rendre malade ou irritable, vous amenant finalement à blesser les autres. Cette pensée reflète la philosophie orientale, qui met l’accent sur l’équilibre du yin et du yang.
Le proverbe contient une sagesse profonde : même les bonnes choses peuvent devenir nuisibles si vous ne les équilibrez pas correctement.
Exemples d’Usage
- Nous avons introduit le dernier équipement mais n’avons formé personne à l’utiliser. Maintenant c’est comme « si l’on mange la viande d’un bon cheval sans boire de vin, on blesse les gens » – le lieu de travail est dans le chaos.
- Même si nous embauchons des gens talentueux, sans un soutien approprié cela devient « si l’on mange la viande d’un bon cheval sans boire de vin, on blesse les gens ». Construisons un système d’accueil solide.
Sagesse Universelle
Ce proverbe nous enseigne une vérité essentielle sur la société humaine : plus quelque chose est précieux, plus vous devez le manipuler avec soin. Nous nous concentrons souvent seulement sur l’obtention de bonnes choses et négligeons la préparation et le soin nécessaires pour bien les utiliser.
Pourquoi continuons-nous à faire cette erreur ? Parce que les humains éprouvent une distance psychologique entre « la joie d’obtenir » et « la responsabilité d’utiliser ». L’excitation d’obtenir quelque chose et l’effort constant de le manipuler correctement créent des émotions très différentes.
Le sentiment d’accomplissement de gagner quelque chose d’excellent peut en fait nous rendre moins prudents.
Ce proverbe a été transmis de génération en génération parce qu’il reconnaît les deux côtés d’avoir du pouvoir ou des ressources. Un couteau peut être un outil de cuisine ou une arme qui blesse les gens. La médecine guérit la maladie, mais mal utilisée, elle devient poison.
Plus quelque chose est excellent, plus son impact est grand. C’est pourquoi la maturité est requise de ceux qui le manipulent.
Nos ancêtres connaissaient cette vérité. La vraie abondance ne consiste pas à avoir de bonnes choses. C’est avoir la sagesse de les utiliser correctement. Cette sagesse peut être encore plus importante dans notre monde moderne de richesse matérielle.
Quand l’IA Entend Ceci
La viande de cheval contient plus d’histidine, un acide aminé, que les autres viandes. Les bactéries intestinales convertissent cette histidine en une substance appelée histamine. L’histamine est connue pour causer des symptômes allergiques. De grandes quantités peuvent causer des symptômes d’empoisonnement comme des maux de tête, des nausées et des éruptions cutanées.
Ce qui est intéressant ici est le rôle de l’alcool. Vous penseriez normalement que boire du saké avec de la nourriture serait mauvais pour votre corps, n’est-ce pas ? Mais en fait, c’est le contraire.
L’alcool supprime l’activité des bactéries intestinales. Cela signifie que boire du saké empêche l’histidine de se convertir en histamine. L’alcool favorise aussi la sécrétion d’acide gastrique, ce qui accélère la digestion des protéines et raccourcit le temps que les bactéries peuvent agir dans les intestins.
La science moderne de l’hygiène alimentaire rapporte des cas d’empoisonnement à l’histamine en mangeant de la viande de cheval crue comme le basashi. L’histamine s’accumule plus facilement dans la viande de cheval qui a perdu sa fraîcheur due à l’action bactérienne.
Les gens anciens n’avaient pas de connaissances en biochimie, mais ils ont remarqué par expérience qu’« il est plus sûr de boire du saké en mangeant de la viande de cheval ». C’est un exemple remarquable de connaissances pratiques issues de l’observation capturant avec précision des phénomènes au niveau moléculaire.
Leçons pour Aujourd’hui
Ce proverbe enseigne aux gens modernes l’importance de faire une pause pour réfléchir quand nous gagnons quelque chose. Quand vous apprenez une nouvelle compétence, recevez un poste à responsabilité, ou obtenez une opportunité précieuse, c’est le moment de vous demander : « De quoi ai-je besoin pour tirer le meilleur parti de ceci ? »
La société moderne tend à chercher plus vite et plus. Mais ce qui compte vraiment n’est pas la quantité – c’est la qualité de la façon dont vous gérez ce que vous avez.
Même avec d’excellents outils, si vous n’apprenez pas à les utiliser, ils ne sont pas seulement gaspillés. Ils pourraient vous blesser ou blesser ceux qui vous entourent.
Regardez les capacités et ressources que vous avez maintenant. Les utilisez-vous pleinement ? Si non, qu’est-ce qui manque ? Est-ce la connaissance, l’expérience, ou le soutien des autres ?
Obtenir de bonnes choses et bien les utiliser sont des compétences séparées. Seulement quand les deux se rejoignent votre vie devient vraiment riche.


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