Prononciation de « 選んで粕を掴む »
Eran de kasu wo tsukamu
Signification de « 選んで粕を掴む »
« Choisir et saisir la lie » signifie finir avec quelque chose de faible valeur ou de décevant malgré le fait de penser avoir choisi soigneusement.
Ce proverbe exprime des situations où passer trop de temps sur les choix ou être trop indécis cause en fait de manquer de bons résultats. « Lie » fait référence aux résidus restants après avoir pressé le saké, et est utilisé comme symbole de quelque chose d’inférieur en valeur comparé au but original du « saké ». Il est utilisé dans des situations telles que quand vous passez longtemps à délibérer en faisant du shopping seulement pour choisir un mauvais produit, ou quand vous sélectionnez soigneusement une entreprise pendant la recherche d’emploi mais finissez dans une entreprise qui diffère de vos attentes. La raison d’utiliser ce proverbe est d’exprimer les résultats ironiques de la prise de décision et de transmettre la leçon que parfois l’intuition ou le jugement rapide peuvent mener à de meilleurs résultats. Même aujourd’hui, à une époque de surcharge d’information, beaucoup de personnes ont expérimenté faire des choix sous-optimaux comme résultat d’être confus par trop d’options, rendant ceci une leçon très pertinente.
Origine et étymologie
L’origine de « Choisir et saisir la lie » est profondément connectée au processus de brassage du saké. De la période d’Edo à la période Meiji, le brassage du saké était une des industries importantes du Japon. La « lie (kasu) » qui reste après avoir pressé le saké est maintenant valorisée comme ingrédient pour la soupe de kasu et l’amazake, mais à cette époque elle était considérée comme ayant une valeur inférieure comparée au saké lui-même.
L’arrière-plan de la naissance de ce proverbe est pensé résider dans des expériences réelles dans l’industrie du brassage du saké. Pour les personnes travaillant dans les brasseries de saké et les marchands achetant du saké, avoir un œil perspicace pour identifier le saké de qualité était important. Cependant, peu importe avec quelle attention ils pensaient avoir choisi, ils finissaient parfois avec quelque chose qui n’était pas aussi bon qu’ils l’avaient espéré.
Ce qui est particulièrement intéressant est comment cela exprime la situation ironique de passer du temps et de l’effort sur l’acte de « choisir », pourtant finalement saisir la « lie », qui est un sous-produit. Ceci suggère non pas de la simple malchance, mais un jugement immature ou les effets négatifs d’être trop prudent. Dans la société commerciale de la période d’Edo, de telles expressions instructives se sont répandues parmi les marchands et sont pensées avoir finalement été établies comme proverbes communs.
Exemples d’usage
- Malgré avoir passé tant de temps à choisir, j’ai fini avec des résultats comme choisir et saisir la lie
- Je pensais avoir considéré cela soigneusement, mais c’est exactement ce que choisir et saisir la lie signifie
Interprétation moderne
Dans la société moderne, le phénomène de « Choisir et saisir la lie » est devenu plus complexe et fréquent. Avec la propagation d’internet, nous sommes maintenant exposés à de vastes quantités d’information et de choix dans chaque situation, de la sélection de produits à la prise de décisions importantes de vie.
Dans le shopping en ligne, il n’est pas rare d’expérimenter des produits qui diffèrent grandement des attentes après avoir lu les avis minutieusement, comparé les prix, et recherché les spécifications exhaustivement. De plus, les cas augmentent où les personnes recherchent l’information d’entreprise en détail sur les sites d’emploi et posent des questions prudentes pendant les entretiens, seulement pour découvrir après avoir rejoint que c’était une entreprise noire.
L’influence des médias sociaux ne peut être négligée. Le constant questionnement « pourrait-il y avoir de meilleures options ? » après avoir vu les posts des autres, connu comme « FOMO (Fear of Missing Out) », peut parfois mener à des choix avec une satisfaction plus faible. Dans les applications de rencontre aussi, des phénomènes sont rapportés où les personnes sont trop difficiles pensant « il pourrait y avoir quelqu’un de mieux », finalement manquant de bonnes connexions.
D’autre part, avec le développement de la technologie IA, les fonctions de recommandation qui apprennent les préférences individuelles sont devenues répandues. Cependant, s’appuyer trop lourdement sur celles-ci peut émousser le jugement de quelqu’un, et la déception devient plus grande quand les articles recommandés par l’algorithme tombent en dessous des attentes. Le moderne « Choisir et saisir la lie » peut être dit être une nouvelle forme d’échec classique créée par la surcharge d’information et la diversification des choix.
Quand l’IA entend ceci
La célèbre « expérience des confitures » de la psychologue Sheena Iyengar a montré que dans un rayon proposant seulement 6 variétés de confiture, le taux d’achat réel était 10 fois plus élevé que dans celui qui en proposait 24. Quand les choix sont trop nombreux, le cerveau humain souffre de « fatigue décisionnelle » et finit par faire de mauvais choix.
« Choisir et saisir la lie » avait justement cerné ce phénomène depuis l’atelier de la brasserie de saké. Dans la fabrication du saké, le liquide clair surnageant et la lie qui se dépose au fond se séparent distinctement. Normalement, on devrait prendre le saké clair sans hésiter, mais à force de tergiverser et de faire le difficile, on finit par saisir la lie de faible valeur.
Les neurosciences modernes ont établi que lorsque les choix dépassent trois options, l’activité du cortex préfrontal chute brutalement. Autrement dit, trop réfléchir émousse le jugement lui-même. Par exemple, quand un restaurant propose trop de plats au menu, on finit par commander la même chose que d’habitude ou par s’en remettre au « jugement d’autrui » en suivant les recommandations du serveur.
Les gens de l’époque d’Edo avaient percé à jour les biais cognitifs humains sans données scientifiques. Ils avaient saisi, depuis le cadre familier de la brasserie, cette vérité que les contemporains ont tendance à oublier : la « liberté de choix » n’apporte pas nécessairement de bons résultats.
Leçons pour aujourd’hui
Ce que « Choisir et saisir la lie » enseigne aux personnes modernes est le danger de chercher trop les choix parfaits. Précisément parce que nous vivons dans une ère débordant d’information, nous tendons à reporter les décisions en essayant de rechercher tout minutieusement, mais cela nous rappelle que parfois il est important de décider avec une attitude « allez-y ».
Ce proverbe enseigne aussi l’importance de ne pas craindre trop l’échec. Peu importe avec quelle attention vous choisissez, des résultats décevants peuvent survenir. Dans ce cas, il est plus constructif d’assumer l’échec comme prémisse, prendre des décisions rapides, et développer la flexibilité de changer de direction quand les choses ne marchent pas.
Dans la société moderne, il y a une forte pression pour trouver la « réponse correcte », mais en réalité, beaucoup de choix n’ont pas de réponses correctes claires. Ce qui est important est d’avoir des standards que vous pouvez personnellement accepter et travailler positivement après avoir pris des décisions. Tout comme la « lie » peut devenir précieuse selon comment elle est utilisée, les résultats qui diffèrent des attentes pourraient être l’entrée vers de nouvelles possibilités. Peut-être que comment vous agissez après avoir fait un choix a un plus grand impact sur la vie que les résultats du choix lui-même.
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